推文价:128元起
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两种刀不同作用,各司其职
均为黄金硬度值,再硬的菜皆可切!
市面上 很多刀说手柄设计,符合所谓的人体工学 ,但它们真的符合中国人的人体工学吗?
它们 真正 研究 过中国人 的 握刀手法吗? ( 普通 菜刀重 心靠前,手腕酸痛易起茧)
带着这个疑问跟着小编一起来研究一下!
我们正常握刀时使用食指与拇指夹住刀体两侧,其余三指握住刀柄。
根据刀的重量稍稍改变姿势,因为如果刀太轻,斩切时需要手指力量加持,刀太重,更需要手腕力量加持!
所以 拿铁铁器对每一把刀的重量及重心都做了特别设计 。
刀体重 , 质量好到用不坏,切菜切肉更顺畅。
刀身宽 , 可将菜先扫到刀身上,再倒入锅里,十分方便。
用它碾压去皮、也很方便。
刀背厚 , 是普通厨刀刀背厚度的2倍,而且边缘被打磨成了圆润的弧形,更加安全。
采用高档实木手柄,握感舒适不冷不热。
而且是 食品接触级的马氏体不锈钢。
这是检测报告,家里有孩子、有老人也用得放心:
接触食物更安心
高温煅烧形成的氧化层,有防腐蚀作用,能更好的保护刀具!(发黑并非锈斑或污渍,是氧化层)
除此之外,由于性能的不同,双刀的性能要求也略有不同。
切片刀 轻薄锋利,吃软不吃硬,专切菜切肉,切片薄如蝉翼:
切纸巾就像切豆腐!
斩切 刀 沉而有力,刚柔并济,专斩筋剁骨 用,剁鸡肉 简直 太轻 松。
沉甸甸的 猪肋骨在家也能 轻轻松松剁开。
包饺子、剁肉饼, 用这把斩切刀又快又好。
颗粒分明没有拖连,还能随心控制肉粒大小,尤其是 有宝宝的家庭很需要这样一把好刀!
说这么多,就是生怕你不知道这刀有多好!
我们这次争取到专属的新年福利,才128元/把起。
日常月久,水滴石穿,刀具总是需要磨的!所以小编还帮大家争取到了配套的磨刀石(免费送)!!
架在厨房水龙头下的水槽上使用,非常方便,2分钟左右恢复锋利如新!
眼瞅着就快过年了,大展厨艺的时刻即将到来,就算是平时,一套好的菜刀,也能让你的厨艺提升。
更重要的是, 有了合手的刀具,每做一顿菜,都是一次享受。
如果你都想要就买套装,如果觉得家里只缺一把,也可以分开买,收到的刀都是礼盒包装,也很适合送人,我爸已经爱不释手了!
我听人说在南方送“菜刀”也是很好的寓意,因为谐音“财到”!
不妨趁此机会给家人也配上一套双刀,既能表达孝心,又能为父母减轻辛劳,一举多得,岂不是美滋滋?